Sale San Giovanni
Nel 2017, dopo vent’anni di coltivazione, la lavanda di Sale San Giovanni diventa un marchio che identifica la lavanda prodotta sul nostro territorio.
Da oltre vent’anni l’Azienda Agricola Ca’de Sorìa, sul territorio di Sale San Giovanni, coltiva piante officinali, su una superfice di circa 30 ettari (lavanda, elicriso, salvia, timo, issopo, rosmarino, melissa, camomilla romana, finocchio) con il metodo dell’agricoltura biodinamica.
Nel 2017, nasce Fior di Lavanda, il nostro punto shop.
L'azienda è associata alla Cooperativa Agronatura, che si occupa dell'essicazione e della distillazione delle erbe fresche. Dall'amore per il territorio e la passione per il proprio lavoro nascono questi prodotti assolutamente naturali, coltivati in una zona incontaminata.
La nostra azienda è certificata dai marchi ICEA per l’agricoltura biologica e DEMETER per quella biodinamica.